Bistrot

Déjeuner - Dîner

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Formules Entrée-Plat/Plat-Dessert 20€ / Entrée - Plat - Dessert 25€ (hors soir et week-end)

NOTRE CARTE DU MIDI (du 26/09 au 07/10/23)

Entrées

  • Saumon gravlax (formule +3)
    Confit de pamplemousse, crème ciboulette et aneth.
    10,00€
  • Salade de poulet croustillant
    Crémeux de châtaignes, copeaux de parmesan, croutons.
    7,00€
  • Végé (formule)
    Chaque semaine une suggestion végétarienne de nos entrées vous est proposée.
    7,00€
  • La terrine du chef. (Formule)
    Fruits secs et piment d'espelette.
    7.00€

Plats

  • Gambas snackées
    risotto Arborio, fenouil et copeaux de parmesan
    20,00€
  • Plumilla de porc. (Formule)
    Jus corsé, chips de lard et potimarron gratiné
    16,00€
  • La pièce du boucher *
    Pavé de rumsteck (250g) VBF Sauce échalotes, pommes de terre sautées et salade verte.
    23,00€
  • Végé (formule)
    Chaque semaine une suggestion végétarienne de nos plats vous est proposée.
    15,00€
  • Saumon gravlax (Formule)
    Taille plat. Confit de pamplemousse, crème ciboulette et aneth
    16.00€

Desserts

  • Crêpe Claudine (formule)
    Crem' à tartiner de la maison Guerlais
    4,00€
  • Les desserts de la formule
    Coupe de fruits rouges - glace mascarpone, Petit pot de glace Vincent Guerlais, flan vanille
    5,00€ - 5,50€
  • Les pâtisseries de la Maison Guerlais*
    Notre sélection de la semaine : Maestro fraise / / Pavlova / Verrine fou de caramel / Osmose / Absolu / Trilogie de petits fours.
    8,20€ - 9,00€
  • Café/Thé gourmand *
    Boisson chaude accompagnée de trois petits fours et un macaron
    9,50 €

Menu enfant

  • Menu enfant
    Choix d'un plat de la formule (portion enfant) / Crêpe ou éclair ou esquimau / Sirop à l'eau ou diabolo / Chocolat surprise!
    12,00€

*Non compris dans la formule

Les chefs cuisiniers vous concoctent chaque semaine un menu différent à partir de produits frais et locaux .

Nos plats faits maison se veulent généreux, gourmands et de saison.  Notre carte variée se compose de différentes propositions culinaires avec toujours une suggestion autour de la galette de blé noir.

Un assortiment de saveurs, de créativité et de produits locaux, le tout agrémenté d'une belle vue grâce au cadre apaisant du bord de l'Erdre. 

Voir la carte

A la carte

Entre amis, en famille, en tête à tête !

Entre amis, en famille, en tête à tête !
Toutes les deux semaines, nous vous proposons une carte différente :
Vous retrouverez 3 entrées, 3 plats et bien sûr les desserts de la maison Guerlais.
Une suggestion végé est aussi proposée chaque semaine.
Et pour les mordus de viande, la pièce de bœuf sera toujours présente.

Les Formules

Pour se faire plaisir !

Pour se faire plaisir !
Entrée-plat / Plat-dessert et pour les gourmands Entrée-plat-dessert sont les deux formules que nous vous proposons chaque midi.
Vous retrouverez sur notre site la composition des menus et formules de la semaine.


*Hors soir, jours fériés et week-end

Les planches et tapas

Pour grignoter sur le pouce !

Pour grignoter sur le pouce !
A déguster midi ou soir.
Retrouver la composition de nos planches sur notre carte.
Reserver une table
La Châtaigneraie La Châtaigneraie
La Papinière La Papinière
Déclinaison de la carotte et son œuf mollet Déclinaison de la carotte et son œuf mollet

Horaires SAISON HIVER (de octobre à avril)

Du mardi au vendredi 12H00 - 18H00
Samedi et dimanche 11H00 - 18H00
Ouvert les jours fériés

Horaires SAISON ÉTÉ (de mai à septembre)

Le mardi 12H00 - 18H00
Du mercredi au samedi 12H00 - 22H00
Le dimanche 11H00 - 18H00
Ouvert les jours fériés