Bistrot

Déjeûner - Dîner

Les chefs cuisiniers vous concoctent chaque semaine un menu différent à partir de produits frais et locaux .

Nos plats faits maison se veulent généreux, gourmands et de saison.  Notre carte variée se compose de différentes propositions culinaires avec toujours une suggestion autour de la galette de blé noir.

Un assortiment de saveurs, de créativité et de produits locaux, le tout agrémenté d'une belle vue grâce au cadre apaisant du bord de l'Erdre. 

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A la carte

Entre amis, en famille, en tête à tête !

Entre amis, en famille, en tête à tête !
Chaque semaine, nous vous proposons une carte différente :
Vous retrouverez 3 entrées, 3 plats dont une galette de blé noir et bien sûr les desserts de la maison Guerlais.
Une suggestion végé est aussi proposée chaque semaine.
Et pour les mordus de viande, la pièce de bœuf sera toujours présente.

Les Formules

Pour se faire plaisir !

Pour se faire plaisir !
Entrée-plat / Plat-dessert et pour les gourmands Entrée-plat-dessert sont les deux formules que nous vous proposons chaque jour* midi et soir.
Vous retrouverez sur notre site la composition des menus et formules de la semaine.


*Hors dimanche

Les planches et tapas

Pour grignoter sur le pouce !

Pour grignoter sur le pouce !
A déguster midi ou soir.
Retrouver la composition de nos planches sur notre carte.

Formules Entrée-Plat/Plat-Dessert 20€ / Entrée - Plat - Dessert 25€

MENU DU 6/12 AU 10/12/22

Entrées

  • Velouté de champignons
    Velouté de champignons, petits croutons et émincé de champignons.
    7,00€
  • 0euf mollet et déclinaison de carottes
    0euf mollet, purée de carotte à la moutarde, carotte à l'anglaise et jus citronné.
    7,00€
  • Filets de Maquereaux à l'escabèche *
    Filets de Maquereaux à l'escabèche et pickles de légumes.
    9,00€
  • Végé
    Chaque semaine une suggestion végétarienne de nos entrées vous est proposée.
    7,00€

Plats

  • Lasagne de saumon, ricotta et épinards
    Lasagne de saumon, ricotta, épinards et salade verte.
    15,00€
  • La petit Nay au potimarron
    Filet de poulet pané au sarrasin, galette croustillante, émulsion de potimarron.
    15,00€
  • Tajine de souris d'agneau aux pruneaux, semoule et petits légumes glacés *
    Tajine de souris d'agneau aux pruneaux, semoule et petits légumes glacés.
    19,00€
  • La pièce du boucher *
    Pavé de rumsteck 250 gr, pommes de terre sautées et salade verte, sauce à l'échalote
    23,00 €
  • Végé
    Chaque semaine une suggestion végétarienne de nos plats vous est proposée.
    15,00€

Desserts

  • Crêpe Claudine
    Crem' à tartiner de la maison Guerlais
    4,00€
  • Les desserts de la formule
    Éclair au chocolat / Flan vanille / Gâteau nantais / Brownie et crème anglaise / esquimau glacé
    5,00€ - 5,50€
  • Les pâtisseries de la Maison Guerlais*
    Notre sélection de la semaine: Chuao / Crazy Coffee / Pavlova / Millefeuille vanille / Mont blanc / Délice
    8,20€ - 9,00€
  • Café/Thé gourmand *
    Boisson chaude accompagnée de trois petits fours et un macaron
    9,50 €

Menu enfant

  • Menu enfant
    Choix d'un plat de la formule (portion enfant) / Crêpe ou éclair ou esquimau / Sirop à l'eau ou diabolo / Chocolat surprise!
    12,00€

*Non compris dans la formule

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Horaires

Le mercredi 12H00 - 18H00
Du jeudi au samedi 12H00 - 22H00
Le dimanche 11H00 - 18H00
Le manoir est fermé les lundis et mardis